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| 阿拉伯胶 |
| 应用于“木糖醇”口香糖、阿拉伯胶糖、压片糖、乳化香精、药片等。 | |
※阿拉伯胶应用在糖果中的特性：
 ■抗结晶作用，延缓糖结晶发生，减少反砂现象
■质构剂（无糖型的硬糖、凝胶软糖、压片糖、菱形糖），提供独特的质感和口感
■压片糖中起粘合剂作用，同时提供一定的硬度和光滑度
■独特的香精缓释能力，确保更好的风味
■Coatinggum M: 适用于坚果、口香糖 、巧克力等产品
√保护内芯，防止吸潮和氧化
√防止脂肪或水分的析出
√减少干燥时间，提高生产效率
√提供非常均一的包衣效果
※阿拉伯胶的应用：
| 应用行业 |
应用产品 |
功能特性 |
| 糖果 |
“木糖醇”口香糖
阿拉伯胶糖
压片糖
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抛光
结构、凝胶
粘附 |
| 香精 |
乳化香精 |
乳化 |
| 医药 |
药片 |
粘附 | |
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