当前分类：其他产品 马铃薯纤维 价格：元 规格： 商品简介：马铃薯纤维 点击数：628 详细描述 马铃薯纤维 应用于熟肉制品，肉馅，鱼肉丸，速冻肉丸，面包等。 ※马铃薯纤维的应用： 应用行业 应用食品 功能特性 肉制品 熟肉制品 超强的吸水和保水性能，提高产出率 鱼肉丸 使鱼丸结构更松软，口感更佳 冷冻食品 肉馅 容易成型，减少粘连 速冻肉丸等 使产品在解冻后，结构一致、口感细腻 烘焙 面包（保水） 超强的吸水和保水性能，提高产出率； 延长保鲜时间 面包（代替油脂） 降低油脂含量的同时，保持口感的鲜美     用户评论 共有评论 0 条